For dere som aldri har tenkt på hvordan rosenkål ser ut før de havner i en pose i frysedisken, kan jeg fortelle at de vokser på en stokk og må plukkes derfra. Her kjøper vi hele stokken og plukker dem selv. Og de smaker mye, mye bedre fra fersk tilstand enn fra fryst.
Da vet dere det!
Jeg har begynt å kjøpe fersk rosenkål fremfor dypfryste, og jeg merker stor forskjell, men kan tenke meg at den opplevelsen likevel er milevis fra dem som blir kjøpt på stokken!
SvarSlettAll fersk mat smaker bedre enn frossenvarer. Og en av de store opplevelsene ved å flytte utenlands var for meg å kunne gå på markedet og kjøpe ferske grønnsaker og frukt. Det er himmelvid forskjell. Dog, jeg har aldri smakt rosenkål som fremdeles sitter på stokken.
SvarSlettJøss, ja dette har jeg aldri sett før. Har egentlig aldri tenkt på det heller...Takk, da lærte jeg noe i dag også.
SvarSlettJa, fersk mat er helt klart best! Og det blir også helt klart et stort savn å flytte fra de fantastiske markedene her. Selv om vi bor på Oslos beste østkant, med ganske så bra frukt- og grønnsakstilbud på hjørnene, tross alt.
SvarSlett